Севиче из лосося и роза из авокадо

Pin on Pinterest0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Yummly0Share on VKShare on StumbleUpon0Share on Tumblr0

Любимое рыбное блюдо в нашем доме-севиче из лосося! А если сверху добавить ещё и розу из авокадо, то эстетическое удовольствие вам гарантированно!

Рыба у нас продаётся обычно уже без шкуры и косточек, филе. Это очень помогает сэкономить время( особенно когда у тебя дома двое маленьких детей).

Роза из авокадо

Чтобы приготовить розу из авокадо, необходимо разрезать спелый авокадо пополам, вынуть косточку, аккуратно снять шкурку и нарезать максимально тонко .

севиче из лосося с розой из авокадо

Потом легкими нажатиями , расправить авокадо в длинную дугу(постарайтесь расправлять сегменты как можно шире) и скрутить в розу( с любого конца). Постараюсь в ближайшее время сфотографировать более полную инструкцию .

Print
Севиче из лосося
Course: закуски
Author: Татьяна
Ingredients
  • 400 гр филе лосося или форели или семги
  • 1 авокадо
  • 1 лимон или 2 лайма
  • четверть небольшой луковицы
  • кунжут
Instructions
  1. нарезать рыбу небольшими кубиками

  2. авокадо почистить, удалить косточку и порезать на небольшие кубики

  3. мелко нарезать лук

  4. соеденить все нарезанные ингредиенты в небольшой миске с соком лимона или лайма. Посолить и поперчить по вкусу.

  5. поставить в холодильник мариноваться 4 часа. Перед подачей посыпать кунжутом

Related posts

Pin on Pinterest0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Yummly0Share on VKShare on StumbleUpon0Share on Tumblr0

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*